“蒋”字的来历与祥解

“蒋”字的来历与祥解

一、植物名：蒋即茭白。多年生水生植物，属禾本科一稻族一菰亚族一菰属。生长在浅水里，叶长一两米可编蒋席。开淡紫红色小花，深秋结子称蒋米。其根茎名茭白，可作蔬菜，其籽名菰米，可以煮食。黄帝蚩尤大战于涿鹿之野，军中缺粮，部属在河塘边采茭白充饥，帝亦食之，其味甘美。有部将遭蚩尤追袭，急切之下，入河塘以菰草遮头脱险。黄帝大喜，以草下遮将军，因封菰草为蒋。

蒋在古时候是一种植物，是古人称之为六粟的一种，结籽叫菰米。形体细长寸许，霜后采之，籽褐黑色，米白而滑腻，做饭香脆，为高档美食。蒋得“茭郁”病，就是黑穗菌在根节寄生，使茎部膨大，再也孕不出蒋米了，变异成为茭白。逐渐退出了谷类加入了蔬菜的行列。期思叫茭苽，光山称水黄瓜，还有蒋草、茭笋、菰蒋、蒋菰、菰菜、菰粱、雕胡、菰蒲、紫萚( tuo)、美人腿、茭草、茭儿菜、茭包、出隧、蘧(qv)蔬、绿节、绿菰穗、蒋芽、蒋米、蒋草米、菰米、蒋实、茭米、凋苽、雁膳、安胡、胡穄、黑米、茭白籽、玉茭籽、蒿米、菰王子米、菰蒋草、雕蓬等名称。全国皆有分布，淮滨独盛。蒋是一种神奇的植物，唐代开始将蒋培育成茭白，宋以后蒋米已非常珍稀。唐朝以前是粮食，宋朝以后是蔬菜，种子又是中荮材。茭白味道甜美，生熟皆可吃，深受欢迎。科技分析证明，蒋米蛋白质的含量和质量超过大米和小米，与牛奶相似。

二、地名：此地盛产蒋，因此得名蒋地。即今淮滨县期思镇。

三、部落名：生活在蒋地的部落，称蒋部落。

四、图腾族徽：古代家族的图腾，美化后也称族徽。

1、蒋姓是掌握建木天杆刻度的氏族。由甾木、寸、爿合成。掌握建木（建木又称扶木、扶桑，神话传说中的一种树木，用来观测太阳高度，以此来制定历法）天杆刻度的氏族。甫木设在潭坛称为“甾”或“危”，因为在潭中筑台需要把土加高夯实，于是发明了版筑垒壁的筑墙技术，爿即版筑的“版”。潭台与版筑合文为蒋，即成蒋族之图腾。

2、奉献：“奉”，即“捧”，意思是“给、献给”；“献”，原意为“献祭”，指“把实物或意见等恭敬庄严地送给集体或尊敬的人”。两个字和起来，奉献，就是“恭敬的交付，呈献”。与远古祭祀活动有关，蒋的古意是奉献，蒋米就是奉献之米。清代《从古堂款识学》：“古蒋字，奉也。”

五、职官名：上古时代掌握建筑、历法的官员叫蒋，也写作将。将与蒋上古通用，蒋国遗址出土的青铜器“蒋兑殷”和“蒋子爵”的蒋字都没有草字头，显示为“将兑殷”和“将子爵”。此二字周以前通用，秦朝以后才分升成两字：“蒋”定性为姓氏专用字，官称用“将”，原始意思未变，仍为建筑、制作，职掌宫室、宗庙、陵寝等的土木营建。如战国置将作监；秦称将作少府；汉称将作大匠，南梁称大匠卿；北齐称将作寺大匠；隋改将作监大令：唐宋称将作大监；元设将作院使；明初设将作司卿，不久废入工部。只是不再掌管历法。

六、国名：周成王所封姬姓国，蒋国在河南信阳市淮滨县期思镇，是封国的政治、文化、经济中心。

七、山名：蒋山即紫金山，东吴时的名称。汉代时，紫金山被风水先生说成“王气所钟（汇聚）之处”，于是便有了钟山之名。东吴时，为避孙权祖父孙钟之讳，以东汉末年战死在钟山的秣陵尉蒋子文之姓改名为蒋山。即今南京钟山。另今淮北市名刹青龙寺，原为蒋干宗祠，其坟莹也叫蒋山。

八、州名：1、蒋州，隋开皇九年（589年）春，于石头城置蒋州，后名丹阳郡。唐高祖武德七年平辅公祏，再更名蒋州，九年复名丹阳，隶属于宣州。治今南京。管辖江宁、溧水和当涂三个县。蒋州的得名源于蒋山。

2、蒋州，唐大历五年于贵州东部地置蒋州；北宋在于此地设置少数民族羁縻州。

3、蒋州，南宋绍兴二十八年为避金国太子完颜光英讳，改光州为蒋州。治今河南光山县。

九、河流名：1、涂水南与蒋谷水合流出蒋溪。亦称回马谷水、乌马河。发源于山西太谷与祁县交界的上下黑峰、通天沟一带，在祁县境内与昌源河汇流后于祁县苗家堡流入汾河。2、浙江龙泉县有蒋溪。3、河南睢县有蒋河，为淮河支流。4、湖南邵阳有蒋河，为长江支流。5、宁夏固原有蒋河，为黄河支流。

十、姓：上古伏羲姓风，少典帝改姓公孙，至轩辕黄帝生于姬水改姓姬，周初伯龄公封蒋国，伯龄公之子孙以国为氏，再改姓蒋。刘秀之大将蒋横之后裔，因躲灾避祸，有把草字头去掉姓将者。上古将、蒋原为一字，后虽分开，两字一体，实为一家。

十一、爵位名：唐太宗时屈突通因功封为蒋王，封梁王李登的孙子李怀让为蒋国公。

十二、城池名：1、河南尉氏县西六十里有蒋城。2、浙江湖州又名菰城，亦因盛产蒋也。

十三、村镇名：全国有蒋庄、蒋巷、蒋集、蒋屯、蒋村、蒋庙、蒋店、蒋洼、蒋家崮、蒋公社、蒋家场、蒋家寨、蒋家湖、蒋家堡、蒋家坳、蒋家凹、蒋家嘴、蒋家窝棚等等乡、镇、村，枚不胜举，不下千百。

十四、酒名：金门县有“蒋公酒”；淮滨县有“蒋酒”；内黄县有“蒋氏家园酒”；桂林颜江酒业有“蒋府家酒”；毫州有“蒋家大院酒”；四川遂宁有“蒋家酒坊酒”；永州零陵有“伯龄公酒”；茅台镇有“蒋府家宴”酒。

十五、奶粉名：陕西杨凌蒋家寨有蒋卫锁羊奶粉。

十六、商号名：邯郸有“蒋家堂”诊所；奉化溪口有“蒋家酒楼”。

十七、中药名：蒋草的根叫菰根，又称葑，大寒，用于除肠胃痼热，止渴生津、清热除烦，利小便。烧灰和蛋清，治火烧疮。

十八、奖：蒋古同奖。勉励。《隶释·县三老杨信碑》有蒋励兵甲。

十九、褥子或席子。蒋字古通荐、藉。

二十、酱：甲骨文中与酱同源，音义相同，春秋以后分为两字。

廿一：“蒋蒋”叠用，意思是光芒旺盛的样子。《太平御览·易纬是类谋》有：“昼视无日，虹霓煌煌；夜视无月，慧孛蒋蒋”。